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2013年05月23日

看板



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星燈社の入り口に掲げてある看板。
業者さんに頼んでつくってもらったのですが、毎朝「いいなーこれ」と思って眺めています。
ちなみに実はこれ、本気を出すと光ります。でも本気を出す機会は今のところほとんどありません。


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昨日書いた、なぜかタイ風になってしまった山本風マーボ茄子(ヤマーボ)。

そんなヤマーボに、思いつきで豚の生姜焼きのすりおろしりんごタレを入れてみたら、なんとびっくり、めちゃめちゃおいしくなりました。
でもどうやって味付けをしたのか忘れたので、ヤマーボは二度と再現できない幻の逸品に。

ちなみに前述の通り、うちの実家の豚の生姜焼きにはすりおろしりんごを使うんですが、コクが出ておいしいですよ。


(山本)

posted by 星燈社 at 12:00| 星燈社だより