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2013年09月09日

しょうゆ




「日本人はなんでも醤油をかけて食べる」と言われるものの、
いや別にそんなことはないだろうと思っていましたが


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薄口・濃口・だし醤油の3種類使い分けていることに気がつきました。すいません僕も醤油大好きでした…


そういえば「職人醤油」という、いわば醤油のソムリエの会社があるんですが、群馬の前橋にショールーム兼小売店があるらしいです。一度行ってみたいものです。


(山本)
posted by 星燈社 at 12:00| 星燈社だより