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2013年10月23日

イカ



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イカと舞茸を、焦がしバター醤油で味付けしてパスタをつくりました。

僕の父が、函館を代表するイカ釣り漁師さんから沢山頂いたのをおすそ分けしてもらいました。
なんでも地元の新聞によく出ているほどの名人だそうで、やわらかくておいしいイカでした。イカ革命ですね。



イカといえば、函館には珍祭「函館名物イカ踊り」がありまして。

主要道路を通行止めにして、3万人(推定)がイカ踊りをして町中を練り歩きます。






こんな踊りです。よろしければ皆様どうぞ練習なさってください。






主要道路を通行止めにして、3万人(推定)がイカ踊りをして町中を練り歩いている様子はこちら。12秒が経過したところで、具志堅用高みたいな人が楽しそうに踊ってますね。

このようにどこからどう見ても全然格式がないのが、北海道らしい祭りなんだと思います。


ところで

『イカ踊り誕生は1981年、毎年8月に開催される函館最大のお祭り「はこだて港まつり」を、もっと自分達の楽しめるお祭りにしよう!と函館市内の飲食店に集った仲間達の酒飲み話がきっかけ』

となっていますが、絶対これ酒の席での悪乗りだったと思うんですよね。



(山本)
posted by 星燈社 at 12:00| 星燈社だより