W.jpg

 

2015年10月04日

ぶりてり


DSC_0594.jpg

冷凍してあったブリを照り焼きにしました。これからブリ大根もおいしくなりますね。
でも自宅の近所のスーパーではブリのアラが売っていないんですよ。
切り身をブリ大根にするのはもったいない気がしてしばらく作っていません。




-----------------今日のがまくん【第396回】-----------------


CCF20150928 - コピー - コピー.jpg

「がまくんと銀杏焼きA」


----------------------------------------------------------



焼き銀杏には、やはり塩がよく合います。
僕のおすすめは、KALDIで買える『燻味塩』。これと白ビールなんて最高ですねそうですね。


(山本)
posted by 星燈社 at 09:00| 星燈社だより