花絨毯

ふと足下を見ると桜の花びらの絨毯。

2020年春の新作『花絨毯』は、そんな花びらの絨毯がある景色を少し曖昧に表現しています。

あまり遠くには出かけられないご時勢ですから、足下にある小さな楽しみに目を向けていけたらいいな、と思います。

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ぎょうざの皮に釜揚げしらすと納豆を包んで焼いたら半月餃子のできあがり。

餡がしらすと納豆だと生肉の餡と違って軽く火を通すだけでいいから、つくるのに時間がかからないしおつまみにもいいかも。