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2015年09月26日

イクラ



北海道では秋になるとイクラを漬ける家が多くて
「我が家のイクラの味」というものがあるようです。


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我が家も先日母がイクラを持ってきてくれたので、
わさび醤油で和えたアボガド・炙りサーモンそれから刻み海苔とともに
イクラを食べたらもはやご飯泥棒でした。






-----------------今日のがまくん【第390回】-----------------


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「がまくんとイクラ」


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イクラ:ご飯の黄金比、1:2でイクラごはんを食べるがまくん。
ホタテとウニをのせる三色丼は旅人に人気の函館名物ですが、
一般家庭ではイクラだけの1色丼を食べているような気がします。


(山本)
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