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2016年03月12日

ポテトサラダ



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スモークサーモンとじゃがいもで、スモークサーモンのポテトサラダをつくってみました。
練馬にある南欧料理店・ヴァンセレーノの名物料理「スモークサバのポテトサラダ」を目指したけど全然違うものに。でも結構おいしかったです。さらにマスタードを入れればもっとコクが出るのかも。






-----------------今日のがまくん【第558回】-----------------


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がまくんの3月
「がまくんと梅とヒヨドリ」


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梅の木に鳥がとまっていると、とても風流ですよね。あれは花の蜜を吸いにきているのかなあ。




posted by 星燈社 at 09:00| 日記