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2016年05月03日

バーナー




防災用に、キッチンガスボンベを常備しているのですが


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炙り用のバーナーも買っちゃいました。これは防災じゃなくてただの趣味。
ちなみに父がバーナーでお刺身を炙るのが山本家の大晦日における恒例行事なのですがとうとう僕も手を出しちゃいましたよ…




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というわけで早速、真鯛の皮目を炙ってから筍と厚揚げの煮物に。皮が香ばしくなります。
それからお刺身の炙りはもちろん、アンチョビポテトサラダの表面を焦がすのもなかなかいけました。





-----------------今日のがまくん【第610回】-----------------




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がまくんとエジプト
「がまくんと絵描き」


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ルクソールで見かけた、欧州からの旅行者と思しき絵描きのおじ様。





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遺跡を写生していて、そういう歳の取り方をしてみたいなあと思いました。




《 4月・5月に開催する企画展一覧 》

●『星燈社 洞爺支店』※注:企画展の名称です
会期:2016年4月16日(土)〜5月8日(日) 
※期間中の店舗休業日:4/19(火) 4/26(火)


●『星燈社 茶筒と布こもの』
会期:2016年4月7日(木)〜5月13日(金)


●『星燈社展』
会期:2016年4月20日(水)〜5月23日(月)


●『移動 星燈社展』
会期:2016年4月29日(金)〜5月15日(日)

『星燈社の書くるみ展』会期:2016年4月27日(水)〜5月22日(日)


●『星燈社のがまぐち展』
会期:2016年4月27日(水)〜5月中旬まで





posted by 星燈社 at 12:00| 日記