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2018年01月28日

たらこ



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久しぶりに夕飯はたらこクリームスパゲッティ。
ソースをつくるのが難しいかと思いきや、常温で置いといた生クリームとたらこを混ぜるだけ。
シソと海苔とのせれば和風に。



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ソースが余ったら他の料理にアレンジしてもうまいです。
グラタンのソースもいいけど、僕の一番おすすめはギリシャ・トルコ料理のタラモサラタ
そういえばギリシャに旅行したとき、
スーパーでも買えて安くておいしいタラモサラタとパンとワインばかり食べ過ぎて3キロぐらい太ったのを思い出しました。




-----------今日のがまくん【第1227回】--------------


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「がまくんとスンドゥブ」

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韓国料理・スンドゥブを食べるがまくん。




posted by 星燈社 at 09:00| 日記