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2018年11月21日

台湾M


朝ごはんを食べようと、なんとなく台北の路地を歩いていたら


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なんだかいい店構えのお店を見つけました。
地元の人がどんどん入っていきます。名店の予感。


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店頭で肉の餡を皮に包んでいます。


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どうも「蒸包」という食べ物の専門店みたい。
そして店頭から察するに、メニューは「蒸包」と「酸辣湯」の2種類だけみたいで
指差し注文でも大丈夫そう。


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注文してからすぐに出てくるこちらが「蒸包」。
小さい肉まんのような食べ物なのですが、
自分で調合するタレをつけて食べると癖になるおいしさ。
ちなみにお茶が無料で飲めます。

あとから調べてみたら、お昼には閉まってしまう知る人ぞ知るお店だったみたい。
こういう偶然見つけたお店が一番の旅の思い出になったりしますよね。




-------今日のがまくん【第1526回】--------------


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がまくんとラーメン

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以前はラーメンは濃厚じゃないと食べた気がしないと思っていたのですが
最近はあっさりした塩や醤油ラーメンのおいしさがわかってきました。

そういえば先日、家でラーメンを食べながら妻が不意に

「今気づいたんだけど」

「うん」

「私ラーメン好きだ」

そんなの10年前から知ってたよ!


posted by 星燈社 at 09:00| 日記