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2021年03月12日


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旬の鰆(さわら)の切り身が売っていたのでフィッシュ&チップスをつくってみました。
タルタルは、刻んだピクルスと燻製塩、マヨネーズを和えたもので代用。
それにしてもフィッシュ&チップスとビールってなんでこんなに合うんでしょうね…ビール泥棒…

posted by 星燈社 at 17:16| 日記