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2011年01月21日

あまおう

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気がついたら苺の季節真っ只中。というわけで苺の王様「あまおう」を買ってきました。時期によるんでしょうが、思ったより高くないんですねあまおう。



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で、贅沢にも荒くつぶして

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クリームチーズ・生クリーム・レモンの絞り汁などと混ぜて

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型に入れて冷やせば


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あまおうのレアチーズケーキが簡単に作れます(求肥に包むのだけはちょっと手間ですが)。今度のお休みのときにでも是非お試し下さい。
posted by 星燈社 at 22:00| 日記