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2013年09月24日

秋刀魚



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秋刀魚のお刺身を食べました。塩焼きは間違いないけど、刺身も最高。

ちなみに秋刀魚の刺身はスーパーで買ってきたものですが、お皿に盛り付けるだけでなんかそれっぽくなりますね。大分の陶芸家、新井真之氏の作品です。

posted by 星燈社 at 09:00| 星燈社だより