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2013年10月02日

あんかけ



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残り野菜であんかけ焼きそばを作ってみたら、案外うまくいきました。
ふつうの焼きそば用の麺をじっくり焼くとパリパリになるんですね。クックパッドで知りました。


そういえば先日

「電車に乗っていたら、スマホで『ちくわ キャベツ』で検索してる人がいたよ」


という話を聞きましたが、残り物で作れる料理を調べていたんでしょうね。

それにしても冷蔵庫にちくわとキャベツだけが残る状況って僕はあんまり経験したことがないけど、何をつくった残りなんでしょうか。


(山本)
posted by 星燈社 at 12:00| 星燈社だより